Marie Bockstaller
Gepassioneerd en creatief. Oorspronkelijk uit Frankrijk, Psychologin, neurowetenschapper, winkelmanager en patissier en oprichter
Inleiding / Over mij
Na een succesvolle studie psychologie en neurowetenschappen zocht Marie eerst naar praktische toepassingen voor de opgedane kennis en runde ze een innovatief foodretailbedrijf. Daarbij ontwikkelde en optimaliseerde ze verschillende methodes, zowel voor het succesvol managen van medewerkers als voor het werven en langdurig behouden van klanten, die ze nu met jou en de wereld wil delen. In 2017 rondde Marie met succes haar opleiding tot banketbakker af in haar thuisland Frankrijk. Passie en ambitie zijn essentieel voor elke oprichter en natuurlijk ook voor Marie. De benodigde kennis en vaardigheden voor het banketbakkersexamen verwierf ze niet, zoals gewoonlijk, als leerling in een bedrijf, maar door zelfstudie naast haar baan. Door haar werk als winkelmanager heeft ze ook veel ervaring kunnen opdoen die zeer waardevol is gebleken bij het runnen van haar bedrijf.
Talen
Plaats
Leeftijd
Ik ben op zoek naar
opvolging
ik bied
een sociaal Startup, dat tot doel heeft de wereld van zaken en horeca met meer betekenis en waardering vorm te geven. We ondersteunen kleine fabrikanten en werkplaatsen voor gehandicapten. De allereerste geschenkdoos met een spraakbericht. online winkel
Startups
Patisserie, d.w.z. de zoetwarenhandel, wordt vaak geassocieerd met genieten en traditie. Het Madeleine-gebak belichaamt dit gevoel als geen ander. Oorspronkelijk gebakken in een mosselschelp, werd het in de 18e eeuw in Frankrijk uitgevonden. Een eeuw later werd het een cultus dankzij de schrijver Proust: de smaak van een madeleine gedoopt in thee voert de verteller terug naar jeugdherinneringen en wordt een katalysator voor gevoelens van nostalgie. Elke Fransman heeft zijn "Madeleine de Proust", dat gebakje of gerecht dat hem onmiddellijk terugvoert naar de zoetste momenten van zijn jeugd. De "Modern Bakery" wil daarom eindelijk de echte madeleines, handgemaakt volgens de Franse traditie en zonder bewaarmiddelen, naar Duitsland brengen en als vlaggenschip aanbieden. Onze lekkernijen moeten echter een specifiek doel kunnen vervullen: namelijk klanten behouden op een eenvoudige en veelbelovende manier. Om dit doel te bereiken worden de madeleines verpakt in speciale geschenkdozen, geheel ontworpen in de huisstijl van de klant. Daarnaast ontwikkelen we voortdurend nieuwe lekkernijen die onze zakelijke klanten jaar na jaar bekoren. Nieuw in het assortiment, een koekje dat de vorm aanneemt van het logo van onze klanten. Kortom: onze producten zijn individueel, handgemaakt, buitengewoon, natuurlijk en eerlijk. Ons motto: Geef uw klanten plezierige momenten. Kortom: Wij zijn dienstverleners voor plezierige klantenbinding (relatiegeschenken, relatiegeschenken, beursgeschenken, gastgeschenken). Daarnaast willen we ook de zoetwaren- en bakkerijhandel ondersteunen en dat ons merk in de toekomst een label wordt voor traditie en handgemaakte producten in de zoetwaren- en bakkerijhandel.
Zakelijk Foods Sociaal ondernemerschapMeer ondernemers
Ook voor jou kunnen deze ledenprofielen interessant zijn!
